A água é um recurso indispensável e sua utilização merece muita reflexão e discussão. Ela se relaciona com saúde, saneamento, energia, qualidade de vida, enfim, me parece impossível enumerar a abrangência.
Por isso, escolhi um tema relacionado à água que me pareceu muito pertinente, simples e fundamental, a importância de beber água com responsabilidade e sustentabilidade. O bem que a água faz à saúde é de conhecimento de todos. Recentemente, um aplicativo começou a fazer sucesso, lembrando a hora de beber água. Esse aplicativo faz parte do Projeto Beba Água e lembra você de beber água ao longo do dia de uma maneira simples e prática. O aplicativo ajuda você a consumir a quantidade mínima de água de acordo com o seu perfil e fornece gráficos diários, semanais e mensais para o acompanhamento do seu desempenho.Confira no endereço http://bebaagua.com/projeto/.
Mas de onde vem essa água e para onde vão os resíduos, quando utilizamos garrafas plásticas? Um movimento que vem ganhando força no Brasil, e já utilizado em alguns países, é o incentivo pelo consumo de água natural, se é que posso chamar assim, ou seja, a água "do filtro", servida na jarra. Dêem uma passada pelo portal Água na Jarra e vão entender melhor. É uma proposta de valorização da água tratada e o incentivo ao consumo da água filtrada em substituição ao consumo de água em garrafa. Os restaurantes, hotéis, empresas que participarem da iniciativa do Água na Jarra se comprometem a comercializar em seus estabelecimentos, preferencialmente, água tratada e filtrada servida em jarras. Confira em http://www.aguanajarra.com.br
O consumo de água está aumentando e as empresas de refrigerantes estão atentas a essa tendência, investindo fortemente na produção e venda de água engarrafada. O Diretor-presidente do Instituto Ethos, publicou um artigo no qual ele relata algumas perdas da indústria face aos novos hábitos das novas gerações, que estão mais preocupadas com um consumo mais natural e sustentável. No artigo, ele afirma que "Esses novos hábitos, aliados à crise que afeta os EUA e os países europeus, fizeram com que, pela primeira vez desde sua fundação no século 19, a Coca-Cola reportasse prejuízo num trimestre, nos EUA, e vendas abaixo da meta no mundo." Veja a íntegra do artigo no endereço www.ethos.org.br. Este consumo de água engarrafada traz um custo elevado para a água, consome energia e matéria plástica desnecessariamente e gera resíduos de enorme volume.
Portanto, beba mais água e na jarra. Assim você contribui para a sua saúde, para o seu bolso, reduz o consumo de energia e a geração de resíduos. E se você quiser conhecer um dos lugares para onde vai uma grande parte das garrafas plásticas, acompanhe a reportagem abaixo.